独创生啫煲凭啫啫煲起家的惠食佳,对传统粤菜"啫啫煲"的传承与发展无疑起到推动的作用。据老板伍先生介绍,当年所有餐厅的啫煲都是将食材炒熟后再入砂锅,但他认为这失去了啫的
味道是一种很奇妙的东西,它的存在形式飘忽不定,它的记忆却深深地锁在每个人的心底。这些日子为了专题,问过很多北京人,他们都会摇头说,北京的味道只属于那些上世纪40-50年代的人
案例公司概况 (1)合并方—中国医药健康产业股份有限公司 中国医药健康产业股份有限公司(简称'中国医药'),股票代码600056,成立于1997年,所属医药生物行业,中国医药
2014年3月5日,“李锦记青年厨师中餐国际大赛”总决赛在香港中华厨艺学院拉开帷幕。本次大赛由李锦记主办,世界中国烹饪联合会出任指导单位,来自7个国家和地区的中餐业组织共同协办,旨在为亚洲青年厨师开拓一个独一无二的交流平台,拓宽青年厨师视野,提升中餐专业水平以及推广中华饮食文化。 大赛云集了来自韩国、日本、马来西亚、新加坡及港澳台地区的48位优秀青年厨师,在各地区知名烹饪大师的带领下竞逐殊荣。在
合理设计,不断进步早在骄龙成立之初,企业就本着长远发展以及对每一位客户负责的态度,征地30余亩建设中央厨房。中央厨房选在距离总部8公里的山东章丘市官庄乡,这里环境优美,空间
西夏故垒,碧草晴沙,坐落在“塞上江南”中卫市永康镇永新村是1986年由政府组织的吊庄移民搬迁成立的一个移民村,伴随着吊庄移民的实施,带动大批移民聚居而成的一个村落,这个特殊的移民群体就是自发移民,目前,永新村内共2008人,并且该村村民全部来自于“西海固”宁夏南部山区,是如今沙坡头区目前唯一的一个纯回民村。由于永新村的组成特殊,近四分之三的人口都是自发移民,在管理上自然不能像传统意义上的乡村社区一
艾广富,清真烤鸭传人,"中国餐饮事业终身成就奖"获得者,曾亲自为西哈努克国王、美国前国务卿基辛格等各国政要制作北京烤鸭并受到了极大的好评。可以说,艾广富先生是集万千荣誉
目的:探讨呼吸内科肺部真菌感染的易感因素、临床特征和治疗措施.方法:对2006年7月-2009年6月间本院呼吸内科收治并确诊为肺部真菌感染的62例患者病历进行回顾性分析,对呼吸内
我院近年共收治高血压脑动脉硬化出血患者150例,其中发生应激性溃疡22例,通过回顾性总结,现将其预见性护理体会总结如下.
与其他行业相比,餐饮业对市场环境的适应能力似乎高出一筹。无论是金融危机的背景,还是通胀压力的影响,资本市场对餐饮业都保持着高度的关注。经过数十年的发展和各类资本的渗透