不同时期喷施亚硒酸钠对豌豆芽苗生长及硒含量的影响

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分别于豌豆芽体生长至不同时期(苗高2.5、5.0、7.5cm)1-3次喷施100mg/L的亚硒酸钠,结果发现:亚硒酸钠对豌豆苗根系生长有促进作用,对芽苗生长具有一定的抑制作用;而且该影响同喷施的时间先后有密切关系:喷施越早,影响越大。喷施次数增多对豌豆芽苗的芽鲜、干重的抑制作用加大,但对其它生长性状的影响不明显。喷施次数越多,喷施时间离采收时间越长,豌豆芽苗中全硒及大分子结合硒含量越高。芽苗中大分子结合硒含量同全硒含量高度正相关(r=0.894)。
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