浅谈行动导向教学在饭店服务与管理教学中的应用

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随着社会的发展、技术的更新、劳动组织形式的变化,企业对职业能力提出了更高的要求,要求劳动者在具备良好专业能力的同时,还要具备跨专业的能力,即关键能力。关键能力的培养对于饭店服务与管理专业的学生是非常重要的。 With the development of society, the updating of technology and the change of the form of labor organization, enterprises have put forward higher requirements on their professional abilities. Workers are required to possess interdisciplinary capabilities, that is, key abilities, while having good professional abilities. The training of key competencies is very important for students in hospitality and management.
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