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本文以五星级酒店为研究对象,分析五星级酒店存在的食品安全问题,并针对这些问题提出解决对策,以期保证酒店餐饮食品安全,提高五星级酒店服务质量。
北京市五星级酒店食品安全现状分析
【摘 要】
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本文以五星级酒店为研究对象,分析五星级酒店存在的食品安全问题,并针对这些问题提出解决对策,以期保证酒店餐饮食品安全,提高五星级酒店服务质量。
【机 构】
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辽宁现代服务职业技术学院
【出 处】
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现代食品
【发表日期】
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2016年20期
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