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谷氨酰胺合成酶是应用广泛的生物酶类，以LNU0165,LNU0066和LNU0254为实验出发菌椿，对不同pH、温度务件下产谷氨酰胺合成酶的最佳发酵条件进行了研究，通过测定谷氨酰胺合成酶，并进行比较选择高产菌株，LNU0165产酶活最高。经16SrRNA的序列和生理生化的鉴定，确定LNU0165为球形节杆菌（Arthrobacter globiformis），其GS酶的最适温度为60℃，最适pH为7．5左右。