【摘 要】
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目的探讨番茄红素软复合胶囊对人体的抗氧化作用。方法将116例符合要求的健康志愿者按丙二醛(MDA)、超氧化物歧化酶(SOD)、谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)水平随机分为试食组和
【机 构】
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杭州君本康生物科技有限公司,浙江省医学科学院药物研究所
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目的探讨番茄红素软复合胶囊对人体的抗氧化作用。方法将116例符合要求的健康志愿者按丙二醛(MDA)、超氧化物歧化酶(SOD)、谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)水平随机分为试食组和对照组,试食组连续服用样品120 d,测定两组人群血清中MDA、SOD、GSH-Px水平和安全性指标。结果试食组试食后血清中MDA、SOD和GSH-Px水平与试食前和对照组比较,差异均有统计学意义(P<0.05)。两组人群的各项安全性指标试验前后均无明显改变。结论番茄红素软复合胶囊对人体具有抗氧化作用。
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