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为研究藏鸡蛋壳的成分,实验以盐酸溶解试样,超声波提取,火焰原子吸收光谱法测定藏鸡蛋壳中钙、镁、铁的含量。实验结果表明藏鸡蛋壳中的钙、镁、铁的含量分别为41.86%、0.35%、0.0128%,其中钙、铁的含量均高于普通鸡蛋壳,藏鸡蛋属于天然绿色农副产品,其壳可作为原料,进行进一步开发利用。