牛奶蛋白或能降低血压

来源 :心血管病防治知识(科普版) | 被引量 : 0次 | 上传用户:robertruntian
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<正>乳清蛋白是牛奶含有的主要蛋白,根据于2016年12月发表在《美国临床营养学杂志》的研究,它可轻度降低血压。乳清是牛奶凝固和过滤制成奶酪后剩下的液体。将液体蒸发可形成乳清蛋白粉,一种在运动员和健美运动者中很流行的补充剂,用于构建肌肉(但没有充分的证据证实这点)。在该研究中,研究人员纳入42名血压轻微升高的志愿者。参与者一天喝两杯
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