【摘 要】
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完整的美食概念应该是饮食质量的全面提高,它既包括吃的东西好,还包括吃的环境好,一如美味佳肴讲究色、香、味俱全一样。在舒适的就餐氛围中吃得有滋有味,才算是美食。因此,
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完整的美食概念应该是饮食质量的全面提高,它既包括吃的东西好,还包括吃的环境好,一如美味佳肴讲究色、香、味俱全一样。在舒适的就餐氛围中吃得有滋有味,才算是美食。因此,居家餐厅的设计装饰就显得格外重要。 目前,我国城市住宅的格局一般是厅室型结构,可以腾出一个房间做餐厅,也可把门厅作为餐厅使用。一般应该设在距离厨房较近的地方,以免一日三餐的饭菜端来端去。其次,应该争取采用开放的布局,这样可使用餐
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