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3月1日越做越精的道口烧鸡河南省滑县是＂烧鸡之乡＂,经营烧鸡的店铺少说也有百十来家。道口烧鸡所选用的鸡一般体重在1.5～2公斤,太老和太嫩的鸡都不适合用来做烧鸡。道口烧鸡的专用鸡是利用柴鸡和正阳黄鸡杂交培育出来的,这种鸡既保证了柴鸡的基本特征,又适宜大规模饲养。
2012年3月1日～3月15日中央电视台七频道《每日农经》节目内容
【摘 要】
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3月1日越做越精的道口烧鸡河南省滑县是＂烧鸡之乡＂,经营烧鸡的店铺少说也有百十来家。道口烧鸡所选用的鸡一般体重在1.5～2公斤,太老和太嫩的鸡都不适合用来做烧鸡。道口烧鸡的专
【出 处】
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农村百事通
【发表日期】
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2012年8期
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