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小姑娘菜是从国外引进的一种稀有野生木本蔬菜。味美清香，质地爽脆，营养丰富。以幼嫩芽梢为食，可炒、可烫、可作汤，为上乘天然佳肴，在国外有“总统菜”之称，市场前景广阔，产量高，效益好，是实施农业结构调整，增加农民收入的好项目，同时也是当前蔬菜夏秋渡淡的首选品种。
小姑娘菜栽培技术
【摘 要】
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小姑娘菜是从国外引进的一种稀有野生木本蔬菜。味美清香，质地爽脆，营养丰富。以幼嫩芽梢为食，可炒、可烫、可作汤，为上乘天然佳肴，在国外有“总统菜”之称，市场前景广阔，产量高，效益
【出 处】
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合作经济与科技
【发表日期】
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2002年4期
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