论文部分内容阅读
研究了温麦6号的蛋白质、淀粉及制面品质。结果表明：其蛋白质与淀粉品质优良,RVA峰值粘度较高,优于澳大利亚优质面条小麦品种Eradu、Gamenya,是一个优质面条小麦品种。
温麦6号小麦制面品质研究
【摘 要】
：
研究了温麦6号的蛋白质、淀粉及制面品质。结果表明：其蛋白质与淀粉品质优良,RVA峰值粘度较高,优于澳大利亚优质面条小麦品种Eradu、Gamenya,是一个优质面条小麦品种。
【机 构】
：
郑州市农林科学研究所
【出 处】
：
山东农业科学
【发表日期】
：
2010年8期
其他文献
一、拖拉机故障的形成原因拖拉机在使用过程中,由于零件磨损、变形、疲劳、腐蚀、穴蚀、松动或其他原因,各部分的技术状态将逐渐发生变化.当某些技术指标超出允许限度时,就表
期刊
日前仍然有不少农机手对于机动车第三者责任保险的认识存在种种误区,有的在索赔时枉费了许多时间和精力,下面就向农机驾驶人和机主谈淡有关机动车第三者责任保险的几个问题.
阎明的三亩桃园桃子丰收了,近几天忙得不亦乐乎,他每天都要开着拖拉机到县果蔬加工厂送桃子.今天他起了个大早,是第一个过秤的,刚从果蔬加工厂出来拐上了县城平安大道,一辆黑
通过对这些年我国燃气企业的发展与变化可以了解到,最近几年燃气企业在我国的发展态势一片良好,其实这与我国燃气行业的稳定性发展、先进技术的不断创新等有着密切的联系.在