【摘 要】
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Culture condition of every phase for fermentation of yeast culture was studied,and its solid and liquid conditions of elaboration were optimized to improve the
【机 构】
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CollegeofAnimalScienceandTechnology,CollegeofAnimalScienceandTechnology
【基金项目】
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Supported by Program of Harbin Tackle Key Problem （2004AA6BNO20）
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Culture condition of every phase for fermentation of yeast culture was studied,and its solid and liquid conditions of elaboration were optimized to improve the total counts of living cells.Results showed that microzyme grew best at 30℃when solid fermented
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