【摘 要】
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试验比较了扁穗冰草在鲜贮和晾晒情况下,分别添加甲酸、蔗糖后其青贮饲料发酵品质的差异。采用随机选取区域刈割的方法对扁穗冰草原料进行取样,设置不同的处理组与对照组以比
【机 构】
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山西农业大学动物科技学院,中国农业大学动物科技学院,沈阳农业大学园艺学院
【基金项目】
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山西省科技攻关计划项目(20100311052);农业部948项目(2010-C15);国家牧草产业技术体系建设专项
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试验比较了扁穗冰草在鲜贮和晾晒情况下,分别添加甲酸、蔗糖后其青贮饲料发酵品质的差异。采用随机选取区域刈割的方法对扁穗冰草原料进行取样,设置不同的处理组与对照组以比较其养分含量的不同。扁穗冰草青贮时,对原料进行晾晒,青贮饲料的pH值显著增加（P〈0.05）。添加甲酸能够显著减少乙酸的生成（P〈0.05）;添加甲酸、蔗糖都能够显著降低扁穗冰草青贮饲料的pH值（P〈0.05）,提高乳酸的生成,极显著降低氨态氮的含量（P〈0.01）;同扁穗冰草原料相比,青贮后其硝酸盐的含量显著下降,而亚硝酸盐含量则有所增加。经晾
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