【摘 要】
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为合理利用农作物秸秆,探索大球盖菇简化栽培方式,以稻草、茭白叶、油菜秆和麦秆为大球盖菇培养料,设置覆土、覆盖菌渣和无覆盖3种方式,在单栋大棚内进行栽培试验.结果表明:
【机 构】
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浙江省嘉兴市农业科学研究院（所）,丽水市农业科学研究院
【基金项目】
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嘉兴市科技计划项目(2017AY13031),嘉兴市农业推广基金会项目(食用菌引种示范和菌种繁育基地建设),嘉兴市农业推广基金会项目(菌渣及稻草主要成分及其生态循环利用研究)
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为合理利用农作物秸秆,探索大球盖菇简化栽培方式,以稻草、茭白叶、油菜秆和麦秆为大球盖菇培养料,设置覆土、覆盖菌渣和无覆盖3种方式,在单栋大棚内进行栽培试验.结果表明:大球盖菇在4种秸秆上均能正常生长,在麦秆上菌丝长势最好,产量最高,其次是稻草,在茭白叶和油菜秆上生长最差,产量也最低;3种覆盖方式下,以覆土处理产量最高;无覆盖的情况下,利用麦秆栽培大球盖菇,也可获得较高产量,并且单菇重与覆土处理无显著差异,且菇脚干净无泥土.本研究可为大球盖菇轻简化生产提供科学依据.
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