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采用实时荧光PCR方法对食品和饲料中猫源性成分进行TaqMan探针检测。结果表明：该检测方法具有特异性强、灵敏度高的特点，在动物和植物材料基质中，均能检出0．01％的猫源性成分，适用于市售食品和饲料中猫源性成分的检测。
食品和饲料中猫源性成分实时荧光PCR检测方法
【摘 要】
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采用实时荧光PCR方法对食品和饲料中猫源性成分进行TaqMan探针检测。结果表明：该检测方法具有特异性强、灵敏度高的特点，在动物和植物材料基质中，均能检出0．01％的猫源性成分，适用于
【机 构】
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上海出入境检验检疫局
【出 处】
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上海农业学报
【发表日期】
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2013年4期
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