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东大1号大豆由山西省临县李东农作物研究所李东农艺师,从当地农家品种中历时15年,经多代系统培养选育而成。该品种属有限结荚型,旱地株高50厘米,高水肥田块70厘米,主茎13~15节,单株分枝4~8个,节间极短,结荚极密,一般单株结荚500~800个,三粒荚占总荚数的90%,单株干重0.45~0.65千克,一般亩产量400~500千克,籽粒圆形,黄色,脐黄褐色,百粒重20~22克,不裂荚,不落粒,抗食心虫,商品性好,适应性强,抗病抗倒伏,耐旱耐瘠薄且具中等耐涝性,适宜干旱瘠薄的地区种植,高水肥田块丰产性更好。