【摘 要】
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以湿法按不同比例添加助燃剂柠檬酸钾、酒石酸钾钠到烟丝中,研究其对卷烟烟气中挥发性羰基化合物释放量的影响。结果表明：在添加量为2‰-15‰范围内焦油有下降趋势,其中：（1）加入
【机 构】
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郧州轻工业学院食品与生物工程学院,红塔烟草（集团）有限责任公司技术中心
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以湿法按不同比例添加助燃剂柠檬酸钾、酒石酸钾钠到烟丝中,研究其对卷烟烟气中挥发性羰基化合物释放量的影响。结果表明：在添加量为2‰-15‰范围内焦油有下降趋势,其中：（1）加入柠檬酸钾,主流烟气中甲醛、丙醛、丙烯醛的释放量依次增加;丙酮的释放量变化不大;巴豆醛、2-丁酮释放量呈下降趋势,但随着添加量的增加,下降趋于零;丁醛的释放量呈先增加后减少的趋势;添加量为8‰时,乙醛释放量达到最低;（2）酒石酸钾钠的加入使得主流烟气中甲醛、丙烯醛、丙醛的释放量增加;乙醛和丙酮的释放量变化不大;巴豆醛、2-丁酮释放量呈下
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