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三丁酸甘油酯是丁酸的前体物质,在动物肠道内被胰脂肪酶分解成1分子的甘油和3分子丁酸。丁酸作为一种短链脂肪酸具有广泛的生理功能。文章阐述了三丁酸甘油酯的理化性质、生物学功能及其对断奶仔猪生长性能的影响,并探讨了三丁酸甘油酯对动物肠道的调节机制。
三丁酸甘油酯对断奶仔猪生长性能及肠道健康的调控
【摘 要】
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三丁酸甘油酯是丁酸的前体物质,在动物肠道内被胰脂肪酶分解成1分子的甘油和3分子丁酸。丁酸作为一种短链脂肪酸具有广泛的生理功能。文章阐述了三丁酸甘油酯的理化性质、生
【机 构】
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沈阳农业大学畜牧兽医学院,乐达（广州）香味剂有限公司
【出 处】
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饲料工业
【发表日期】
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2016年12期
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