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建立肠内营养乳剂中维生素C的高效液相色谱测定法。用Merck LiChrospher100 NH2柱（250 mm×4.0 mm,5μm）,0.02 mol.L-1磷酸二氢钾溶液-乙腈（27∶73）为流动相（pH为5.3）,进行分离,检测波长为254 nm。该法线性范围为2.2868～7.5466μg.mL-1,精密度和平均回收率良好。