【摘 要】
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橙皮苷和碳酸二甲酯为原料，采用正交试验对Lewis酸在极性溶剂中催化合成甲基橙皮苷的工艺进行了研究。结果表明，甲基橙皮苷的最佳合成工艺为：催化剂用量为反应物总质量的10％，反应
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橙皮苷和碳酸二甲酯为原料，采用正交试验对Lewis酸在极性溶剂中催化合成甲基橙皮苷的工艺进行了研究。结果表明，甲基橙皮苷的最佳合成工艺为：催化剂用量为反应物总质量的10％，反应时间为3h，反应温度为70℃，碳酸二甲酯用量为理论用量的6倍，甲基橙皮苷的得率可达23．3％。橙皮苷和甲基橙皮苷及其金属配合物对Fenton体系产生的·OH有较好的清除作用。
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