【摘 要】
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通过对丰润区主栽蔬菜西红柿、黄瓜、生姜2014~2017年农药残留检测结果进行分析,计算出4个阶段酶抑制率所占比重,并分别对西红柿、黄瓜、生姜计算结果进行赋值,得出农药残留
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通过对丰润区主栽蔬菜西红柿、黄瓜、生姜2014~2017年农药残留检测结果进行分析,计算出4个阶段酶抑制率所占比重,并分别对西红柿、黄瓜、生姜计算结果进行赋值,得出农药残留控制水平由高到低依次为西红柿、生姜、黄瓜;各阶段酶抑制率呈现出阶梯状下降,且在40%<i≤50%阶段,比重小于10%的蔬菜是农药残留控制最好的蔬菜。
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