【摘 要】
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目的 了解全国宾馆（酒店）毛巾清洗效果（以毛巾pH值作为评价指标）并分析其影响因素。方法 采用随机抽样的方法，于2019年收集全国2 134家宾馆（酒店）19 436件毛巾样品进行pH值检测，运用χ~2检验和Logistic回归分析影响毛巾pH值合格的因素。结果 毛巾样品pH值范围为3.2～13.9,总合格率为68.38%。pH值低于6.5和高于8.5的样品分别占5.31%和26.31%。东部和西
【机 构】
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中国疾病预防控制中心环境与健康相关产品安全所
【基金项目】
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全国公共场所健康危害因素监测项目；
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目的 了解全国宾馆（酒店）毛巾清洗效果（以毛巾pH值作为评价指标）并分析其影响因素。方法 采用随机抽样的方法，于2019年收集全国2 134家宾馆（酒店）19 436件毛巾样品进行pH值检测，运用χ~2检验和Logistic回归分析影响毛巾pH值合格的因素。结果 毛巾样品pH值范围为3.2～13.9,总合格率为68.38%。pH值低于6.5和高于8.5的样品分别占5.31%和26.31%。东部和西部地区的宾馆（酒店）毛巾pH值合格率较高分别为70.93%和68.67%。三星级及以上宾馆（酒店）毛巾样品pH值合格率最高（69.55%）,快捷酒店最低（67.12%）。Logistic回归分析结果显示，宾馆（酒店）卫生监督量化未分级和毛巾外送清洗消毒可能会降低毛巾样品pH值合格率，OR（95%CI）值分别为1.21（1.12～1.31）和1.10（1.02～1.18）。结论 宾馆（酒店）毛巾pH值合格情况仍有待于进一步提高，地区、宾馆（酒店）卫生监督量化未分级和外送清洗消毒是影响毛巾pH值合格的因素，建议加强对宾馆（酒店）毛巾的卫生监督及检测，加强对洗涤公司的管理。
其他文献
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内分泌干扰物（endocrine disrupting chemicals, EDCs）是一种外源性化学物质,食物是人体摄入这些化学物的主要来源,当人体摄入受到环境或食物接触材料污染的食物,其中的EDCs很容易进入人体并蓄积,能在不同程度上干扰内源性激素系统,导致不良健康影响。常用的仪器分析方法耗时费力且成本高昂,难以满足现场快速检测的要求。核酸适配体是通过体外指数富集的配基系统进化技术（syst
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