高职商务英语写作交际课程实践教学模式的构建

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  摘要:高职商务英语写作交际课程包括商务英语函电和商务英语应用吏写作2个部分。本文主要从分析当前高职商务英语写作交际课程教学尚未建立较为完整系统的实践教学模式的现状入手,找出该方面存在的问题,从实践教学所应采用的指导理念、实训方法、实训环境、考核方式和实践教师队伍的建设方面探讨建立高职商务英语写作交际课程实践教学模式的方法。
  关键词:高职商务英语 写作交际课程 实践教学现状 存在问题 实践教学模式
  [中图分类号]F06 [文献标识码]B [文章编号]1009—9646(2009)08—0188—03
  
  随着我国对外开放程度的扩大和深入,广西与世界各国特别是与东南亚国家之间的国际经济和贸易活动日益增加,北部湾经济区的迅速开放开发和中国东盟博览会每年在南宁的举办使广西各大贸易公司和企业对既具有涉外商务知识又能够使用英语进行国际贸易磋商和沟通交流的高职商务英语交际人才的需求呈现迅速增长的态势,这一客观现实无疑使高等职业技术学院担负着前所未有的提高商务英语专业人才培养水平的责任。
  在众多衡量商务英语专业毕业生就业能力高低的指标中,商务英语写作是一项深受重视的应用技能。指导教师正确把握该类课程的特点并选择适当的教掌理念方法开展实训是整个商务英语写作实践教学的核心任务。
  然而,目前高职商务英语写作实践教学缺乏系统性和完整性,教师指导与学生操作不能够有机结合,实训效果始终不理想,学生由于写作基础水平低,无法适应社会及企业的需求,结果是专业对口就业率很低。因此,研究并建立商务英语写作交际课程的实践教学模式无疑是摆在实训指导教师面前的一项急需开展的课题。本文主要从分析当前高职商务英语写作交际课程尚未建立较为完整系统的实践教学模式的现状入手,找出该方面存在的问题,从实践教学所应采用的实训理念、方法、环境、考核方式、校内实训和校外实习的衔接点、学生进行毕业设计的形式和实践教师队伍的建设方面提出建立商务英语写作交际课程实践教学模式的方法。
  
  1 广西泛北部湾经济区开放开发对高职商务英语写作交际人才的需求
  
  据课题组对北部湾经济开发区和相关进出口公司企业人才需求情况的调查结果显示,目前广西泛北部湾经济区的开放开发急需一批具备跨文化沟通能力和涉外商务英语口笔译能力的国际商务交际人才。
  2008年9月起~2009年7月,课题组对广西某些企业(含北部湾经济开发区)和来参加本院校园招聘会的300多家企业对高职商务英语专业人才的需求情况进行了调查,同时对商务英语写作交际课程任课教师采用的实训方法和手段进行了了解,并对在校的07级商务英语专业的学生展开了商务英语写作交际课程问卷调查。调查反馈情况如下:
  1.1 企业问卷调查。企业问卷调查情况显示,绝大部分有进出口权的企业目前所需要的是大学英语本科毕业生,而对高职院校所培养的商务英语专业毕业生招聘极少,一些中小型私营企业虽然想聘用高职院校毕业的学生,但却因担心他们不能胜任岗位工作而举步不前,原因是他们认为高职院校培养出来的毕业生国际商务综合应用能力不强、英语语言水平低以及综合素质不高。具体表现为:商务英语写作沟通能力弱,不懂得涉外商务礼仪,专业实操能力低。90%以上的企业认为高职商务英语专业毕业生有必要在国际贸易理论与实务、涉外商务英语信函写作、文秘应用文写作和涉外商务礼仪能力方面进行全面提升,只有这样才能提高整体能力和素质,提升就业竞争力,彻底改变目前专业对口就业率低的局面。
  1.2 学生问卷调查。课题组以07级商务英语二年级的学生为对象展开了关于商务英语写作课程实践教学情况的问卷调查,约有195名学生参加了此次问卷调查,调查结果大致如下:约有127位同学(约占总数的65.1%)认为学习商务英语写作类课程有利于提升写作技能,对今后的就业很有用。约有103位学生(约占总数的53%)认为目前所选用的函电和应用文写作教材比较实用,但教材的编写没有结合实际工作环节,缺乏仿真性,不利于实训,应该结合学生的实际情况自编实训手册和指导书。从学生对该类课程实践教学现状不满意度的调查中发现,有137名学生(约占总数的13.8%)对目前的实训指导方法感到不满意,认为指导方式不到位和实训环境不具备模拟仿真性。从对本课程课堂理论讲解和实训所占用的时间比例的调查中发现,有110位学生(约占总数的69%)认为教师讲解应和学生实训的时间均等,而有46位学生(约占总数的23.6%)认为实训时间应该大于教师讲解时间。学生对本类课程目前采用的实践教学环节(课堂练习、校内集中实训、校外实习)的看法是,有158位学生(约占总数的81%)认为能提升写作实战能力,有84位同学(约占总数的43%认为有利于调动学习的主动性,有81位同学(约占总数的41.5%)认为这些实践环节内容丰富,覆盖面广。绝大部分学生(约占总数的90%以上)认为应该改变目前的实训教学现状,进行课堂实训、校内模拟实训室实训、校外实训基地实习和结合专业岗位进行毕业设计更能够提升学生的综合技能和素质。有126位学生(约占总数的64.6%)认为建立校内模拟公司、采用实训室、借助多媒体、语音室和计算机弼络最有利于辅助实训。在调查学生对于此类课程考核方式的看法时。有155位学生(约占总数的80%)是满意的,但是认为如果能结合实际国际贸易工作环节考核写作能力舛4更为理想。
  从各方面的调查显示,商务英语写作交际类课程必须建立一套系统完整的实践教学模式才能彻底改变目前滞后的实践教学现状。
  
  2 高职商务英语写作交际诔程实践教学存在的问题
  
  目前商务英语写作课实践教学主要存在以下不足:
  2.1 缺乏先进的实训指导理念。在实践教学上,大都还是按照理论教学的理念来指导实践,致使实践教学理论化,无序化。
  2.2 理论与实践学时比例设置不当。商务英语函电和应用文写作是理论与实践相结合的课程,但目前的设置是:函电总学时72,期中理论教学44,实践教学28:文秘应用文,总学时72,理论教学36,实践教学36,实践学时与理论学时相当或少于理论学时。
  2.3 缺乏自编的以工作过程为导向的实训项目手册和指导书。在实训中,由于没有适当的实训教材,指导教师只能在理论教学和实践教学时使用同一本教材,教学内容陈旧,脱离实际,教师只能参照课本中提供的课后练习让学生进行操练,所以多是纸上谈兵。训练的内容有限且缺乏系统。
  2.4 重讲解轻实际操作。由于指导教师大多缺乏实践经验和没有先进科学的实践教学理念的引导,在指导过程中没 有真正做到让学生在做中学,在学中做。重理论而轻实践的现象严重,往往一味地采用教师讲授,学生听课的传统教学模式,结果使学生只学不用或少用。
  2.5 实训环境落后。学院相应的实训室尚来完成,主要是在普通或多媒体教室进行实训。没有模拟仿真的环境,以至于造成学生实际商务英语写作沟通能力差的局面。
  2.6 指导方法单一缺乏互动。大多数指导老师还是采用讲授法来组织实训教学,缺乏任务和项目驱动,较难实施师生之间的互动,学生很容易丧失学习的自主学习能力,实际运用语言的能力差。经常发现学生在使用单个词、套句方面的能力尚可。可是当要求他们在进行一篇完整的信函或应用文写作时,常常会出现句式单一、措辞重复、篇章结构衔接不流畅和语法错误等问题,反映出学生对于语言知识的掌握死板,不能够举一反三。
  2.7 缺乏具有实际工作经验的实训指导老师。缺乏有工作经验的实训指导老师,目前的指导教师没有到企业实践的机会和经历,在指导实训时,无法摆脱理论教学的痕迹,指导往往脱离实际工作,模式单一。
  2.8 没有切实的可使用的校外实训基地。虽然学院和各系部都设有一些校外实训基地,但是数量太少,而且最关键的是在签订完协议后,基本上都没有予以运用,学生基本上没有机会到实训基地进行顶岗实习,校企之间的合作基本上有名无实,学生缺乏校外实习基地顶岗实习机会。同时,学院在实践教学的管理上制度还不健全和完善,因此,不论是请企业的专家进行讲座,还是到企业参观见习都是一件申请手续复杂的事情,这大大削减了指导教师开展实践教学的积极性。
  
  3 建立高职商务英语写作交际课程实践教学模式
  
  针对以上问题,课题组展开了研究并提出了以下方法来建立高职商务英语写作交际课程的实践教学模式。
  3.1 以实际工作环节(情景)为导向,以构建主义和交际理论作为指导理念。以工作过程为导向,结合实际工作环节(情景),采用构建主义和交际理论相结合的指导理念,将企业的工作过程和情景带入到校内教学中。形成实践教学课堂,设计模拟仿真的工作情景、任务或项目,让学生通过个人或小组合作的方式,在模拟工作场合的环境中进行实践,使学生在学中干,在干中学,融“教学做”为一体,达到在校期间将实践教学与实际工作程序相融合,提高商务英语写作综合技能的且的。
  3.2 构建4级校内校外实践教学模式。即构建课堂实训、校内模拟实训室实训、校外实习基地顶岗实习、根据校内实训工作过程和校外实习岗位进行毕业设计的四级实践教学模式。具体实施办法如下
  3.2.1 缩写商务英语函电和应用文写作为模块的实训项目手册。按照以工作环节(情景)为导向的原则,编写商务英语函电和应用文写作为模块的实训项目手册。将其运用到日常的课堂教学中,使课堂理论讲解与课堂实训融合在一起,不仅能够扩大学生的知识面,讲练结合,同时还使课堂教学内容实际化和工作化。
  3.2.2 以工作过程和情景为导向,编写商务英语写作实训指导书。以工作过程和情景为导向,编写商务英语写作实训指导书。安排集中实训周,进行校内集中模拟实训,目的是将一学期的教学内容从头到尾实战演练一遍,实训的地点最好是在实枷室,实际工作中是如何做的,就如何去指导学生,从而提高学生的语言综合实际运用能力、动手操作能力和解决实际问题的能力。
  3.2.3 开设商务英语写作综合技能实训谋。开设商务英语写作综合技能实训课,将商务英语写作交际课程即商务英语函电和文秘写作,以模块的形式融合在一起,模块本身以工作过程为导向,提升学生写作交际的综合技能。
  3.2.4 组织学生到校外实习基地和企业顶岗实习。由系部与实训基地联系,事先协商好与专业相关的实习工作岗位,在第六学期有计划地安排每一届部分忧秀毕业生到实训基地进行一定时间的上岗实习,达到重点训练,有的放矢,有效充分地利用实训基地的目的。
  3.2.5 结合校内实训工作过程和校外实习岗位进行毕业设计。要求学生综合运用所学课程的知识,结合在校内和校外的实训实习,结合对贸易企业公司经营状况和业务情况的调查,也可以结合校外实习企业的实习岗位,从商务英语写作交际的角度进行毕业设计。结合外贸业务员岗位,设计某企业某商品国际贸易交易磋商工作流程及工作方案;结合外贸业务员岗位,设计某企业某商品(项目)谈判的谈判工作流程及工作方案;结合秘书岗位,设计某企业某代表团的接待工作流程及工作方案,结合推销员岗位,设计某企业某商品(项目)推销工作流程及工作方案,结合收银员岗位,设计某企业某商品(项目、服务)的收银工作流程及工作方案,结合跟单员(单证员、制单员)工作岗位,设计某企业某商品(项目、服务)的跟单(单证制作)工作流程及工作方案,结合客服员工作岗位,结合中国东盟博览会志愿者岗位,设计某企业某参展项目的参展工作流程及工作方案。
  3.2.6 有效衔接校内实训与校外实习。可以采用以下手段将校内实训与校外实习进行有效衔接
  ①邀请企业专业人士进入课堂。邀请企业专家和专业人士给学生做专业相关知识的讲座,并进行实训指导。
  ②开设现场课。将学生带到北部湾经济开放开发区的企业和公司进行实地见习,边参观边指导实训。
  ③定期举办校园招聘会。让学生定期参加校园招聘会,使学生在校园内就能够有机会与企业直接见面。
  ④组织学生进行假期外贸企业(公司)经营情况和业务情况的调查。
  ⑤组织学生参加中国-东盟博览会和参与涉外商务活动。可与中国-东盟博览会秘书处及相关机构建立长期业务关系,让学生有机会担任志愿者和翻译人员。
  ⑥每年定期与企业建立校企合作关系。不断扩大与企业的合作关系,切实利用校外实训基地。
  4 采用工作环节(情景)、任务(项目)驱动和模拟法开展卖训
  在商务英语写作实践教学中结合罘用可以工作环节(情景)、任务(项目)驱动、和模拟法提高学生应用写作能力,活跃实训教学气氛,增强模拟仿真性。
  4.1 工作环节(情景)法。指导教师绐学生设置以实际工作过程为导向的模拟情景,让学生以背景为依托,融会贯通地运用商务英语进行函电和文秘应用文的写作,师生之间进行着的一种情景交融的实训教学活动。例如:在商务英语函电实训时,教师和学生分别扮演交易双方,教师可结合某企业某项商品进口或出口交易,设计以下写作实训环节:①拟写建立业务关系信函;②拟写询盘信函,③拟写报盘信函:④拟写洽谈价格、佣金、折扣、支付方式信函,⑤拟写洽谈包装信函;⑥拟写洽谈装运信函,⑦拟写洽谈保险信函:⑧拟写签订合同(订购)信函;⑨拟写 开立信用证、修改信用证信函;⑩拟写安排装运信函,@拟写进行索赔、进行理赔信函。
  通过挑选主题、模拟情景、分组练习、轮流演示、学生自评和教师总评的形式进行实战演练,不仅能够增强写作的表达能力,而且能运用国际商务思维对出现的实际工作问题提出具体可行的解决办法,并且在商务磋商过程中体现了很好的团队协作精神。
  4.2 任务(项目)驱动法。指导老师可将实际工作中的一项项环节转换成任务提供给学生,然后由学生根据自己的水平去执行和完成具体任务。学生在获得任务(项目)后,在教师的指导下,自己按照实际工作的程序进行资料收集、决策、实施、展示和评价。从而有效地调动学生的主动性、参与性和积极性,发挥他们创造性地解决实际问题的能力。
  例如:在商务英语应用文写作实训时,分配给学生“以秘书的身份,接待某东盟国家商务代表团”这一项任务。学生接到任务后,开始制作接待方案和实施接待方案即模拟秘书角色,拟写接待日程安排。发布通知,拟写邀请函,拟写感谢函,拟写商务会议日程安排,做会议纪要,拟写备忘录。在活动中教师扮演窑户的角色。
  通过以上任务/项目的分配和完成,教师与学生之间进行了真实的互动,较具仿真性。
  4.3 模拟教学法。采用模拟教学法组织商务英语应用文写作实践教学,可以更好地使学生在模拟仿真的情景中应用所学知识。商务英语应用文写作模拟教学的基本教学环节可包括①输入知识:首先让学生了解商务英语应用文体的一般特征和主要的语言风格,掌握专业用语、修辞手段、写作步骤和写作模式。②归纳信息,在教师的指导下学生进行相关文体句型、专业用语、专业术语的归纳和整理。③提供模拟环境教师提供可以进行仿真模拟的语言实践环境,如配备有商务英语应用文写作实训软件的实训室,提供所需的操作工具如:多媒体、电脑、电话、电传机、传真机,提供所需的相关文具如纸笔等。④提供模拟背景资料如要求学生现场用英语进行一次模拟的求职应聘的演练。⑤进行模拟操练:分小组或对子进行角色扮演。⑥总结评价:评价方法可采用首先学生之间互评,然后教师总结评价的形式。
  例如:对07商务英语1、2、3班进行实践教学时设计了一次用英语进行求职应聘的模拟演练,具体操作步骤如下:①准备:划分小组。分派角色:将学生划分成若干个小组,分别扮演参加应聘者、招聘公司和评分员。时间:10分钟;②分派任务要求应聘者拟写求职简历和求职信;要求招聘公司设计招聘时所要询问的问题:要求评分员设计评价应聘者和招聘公司角色扮演的评分标准。时间:25分钟;③面试演练:要求各组用英语演练求知应聘面试过程。应聘面试环节应包括:问候语、开场白、面试问答和结束语。时间:15分钟。④评分员打分。⑤教师和学生共同评价。
  通过模拟演练,使学生有了~次实际经历的体验,师生和生生之间产生了一定的互动,应用能力得到提高。
  
  5 完善投内模拟实训室
  
  建立并完善现有语音室的设备使之现代化和多媒体化:增加多媒体教室的数量以脱离普通教室授课的局面:兴建商务外语技能实训室、商务信息交流技术实训室和口译技能和录播实训室等专业实训室,使校内实训无论是课堂实训,实训周卖训还是综合技能实训课都能够在实训室进行,增强多媒体现代化辅助实训教学的程度和模拟仿真性。
  
  6 采用按照实训项目进行评分的考核方式
  
  设立实训项目评分标准,按照百分制先进行单个实训项目的评分,然后将各实训项目的成绩加权平均,得出最终的实训成绩。商务英语函电和文秘应用文写作实训成绩评定办法:
  要求每个实枷小组参加每个实训项目,指导老师要对参加每一个实训项目的小组学生单独打分,并将各个实训项目的成绩汇总职平均值。具体写作评分标准;
  100分:内容完整,逻辑性强,格式正确,语法单词拼写无误,用词准确,语气恰当。
  80~95分:内容较完整,逻辑性较强,格式有点错误,语法及单词拼写有点错误,用词较准确,语气恰当。
  70~80分:内容有些欠缺,符合逻辑,格式有些不正确,语法单词拼写有些错误,用词有些错误,语气基本恰当。
  60~70分:内容不完整,逻辑性差,格式、语法、单词拼写错误较多,用词不当处多,语气不够恰当。
  60分以下:内容严重缺损,逻辑性差,格式、语法、单词拼写具有严重错误,用词很不得当,废话太多,语气不恰当。
  
  7 构建具有双师素质的实践教师队伍
  
  稳定目前的师资队伍,吸收企业有专业工作经验的专业人士到实训指导教师队伍中来。同时对现有的教师采取以下方式进行培训:
  1)取得双师素质证书
  2)取得商务英语认证考试考官和培训师资格证书
  3)派教师到国外进修
  4)派教师到企业实习
  
  8 结束语
  
  高职商务英语专业学生的写作实战能力的提升要从实践教学体系的建立入手,不仅要使指导实践教学的理念和教学方法上贴近实际工作环节,还要从实践的环境,手段和师资队伍的建设上最大限度地增加模拟仿真性,只有这样,才能够改变目前高职商务英语写作交际课程实践教学薄弱的现状,全面提升学生涉外商务函电磋商、国际贸易谈判和商务英语文秘写作的综合能力,为广西北部湾经济区的开放开发建设培养合格的国际商务英语写作人才。
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