【摘 要】
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产业化农业的辩护者喜欢说,产业化农业“最富成效”,能生产更多的食物。人们认为,人口问题导致食物变得稀缺,因此我们必须尽可能多地生产,需要产业化农业。但是,只有在劳动力
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产业化农业的辩护者喜欢说,产业化农业“最富成效”,能生产更多的食物。人们认为,人口问题导致食物变得稀缺,因此我们必须尽可能多地生产,需要产业化农业。但是,只有在劳动力匮乏的情况下,才是如此。实际上,只要有足够的人工,则小农场,即使是有机小农场,也可以和产业化农业生产得一样多,甚至更多。产业化农业的举措只会使富人受益。引而申之,官员和工程师也会获利。他们发现,相比较与众多独立的农民打交道而言。
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