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随着我国经济以及社会的不断发展变化,人民的生活水平和生活质量不断提升,在此背景之下人们愈加的关注食品安全问题,我国很多普通高校中都已设立了食品的相关专业。本文主要对在转型条件下普通高校食品类专业实验室开放进行一定的分析和研究,从实验室建设和开放角度提出相应的建议和意见。
“转型”条件下普通高校食品类专业实验室开放策略研究
【摘 要】
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随着我国经济以及社会的不断发展变化,人民的生活水平和生活质量不断提升,在此背景之下人们愈加的关注食品安全问题,我国很多普通高校中都已设立了食品的相关专业。本文主要
【机 构】
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长春大学
【出 处】
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产业与科技论坛
【发表日期】
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2019年10期
【基金项目】
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吉林省教育科学“十三五”规划2017年度一般规划课题“《食品工艺学》实验课程创新性改革--基于应用型人才培养模式的研究”(编号:GH170168)成果
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