【摘 要】
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丝瓜,又名蛮瓜、天丝瓜、天罗、洗锅罗瓜、水瓜、布瓜、绵瓜、絮瓜、天吊瓜等。为葫芦科植物丝瓜的果实。丝瓜可炒食,煮汤,作馅,还可以入药。丝瓜的可食部分为83%,每100g丝瓜
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丝瓜,又名蛮瓜、天丝瓜、天罗、洗锅罗瓜、水瓜、布瓜、绵瓜、絮瓜、天吊瓜等。为葫芦科植物丝瓜的果实。丝瓜可炒食,煮汤,作馅,还可以入药。丝瓜的可食部分为83%,每100g丝瓜肉含热量84千焦,水分94.3g,蛋白质1g,脂肪0.3g,胡萝卜素90μg,硫胺素0.02mg,核黄素0.04mg,尼克酸0.4mg,维
Loofah, also known as a bargain melon, melodia, Tian Luo, wash pot Luogua, water melon, cloth melon, cotton melon, melon, melon and so on. The fruit of gourd family gourd. Loofah can be fried, boiled soup, made stuffing, you can also use medicine. The edible portion of loofah is 83%, and the calorie content per 100g loofah meat is 84 kJ, moisture 94.3g, protein 1g, fat 0.3g, carotene 90g, thiamine 0.02mg, riboflavin 0.04mg, niacin 0.4mg ,dimension
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