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食品添加剂简谈
食品添加剂简谈
来源 :金田 | 被引量 : 0次 | 上传用户:tzxyqzch
【摘 要】
:
食品添加剂已经成为当今社会备受关注的一大话题,但并不是所有的添加剂都是有害的,本文对食品添加剂作简要介绍,帮助人们正确认识食品添加剂.
【作 者】
:
耿素龙
王晓阳
【机 构】
:
山东大学
【出 处】
:
金田
【发表日期】
:
2004年期
【关键词】
:
食品添加剂
标准
毒性
防腐剂
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食品添加剂已经成为当今社会备受关注的一大话题,但并不是所有的添加剂都是有害的,本文对食品添加剂作简要介绍,帮助人们正确认识食品添加剂.
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