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为了提高饲草饲料的利用率,保证肉羊正常的生长发育和增重需要,需要对牧草进行科学合理的使用。牧草的使用方法较多,可以刈割后稍加晾晒直接饲喂,可以调制成青贮料,还可以晒制成青干草做长期的储备。1牧草品种的选择用于饲喂肉羊的牧草包括豆科牧草和禾本科牧草。豆科牧草含有较高的蛋白质和钙,分别占干物质的18%~24%和0.90%~2%,其他矿物质元素和维生素的含量也较高。常见的豆科牧草主要有紫花苜蓿、沙打旺、箭舌豌豆、红三叶、白三叶、百脉根、红豆草、黄花草木樨、紫云英等。禾本科牧草富含无氮浸出物,粗蛋白质占干物质的1