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在分析大豆主要储藏特性的基础上,系统研究了大豆储藏技术工艺,提出了以控温储藏为主、适时通风为辅的储藏方式,将大豆水分、含杂量和储藏温度、湿度控制在安全范围内,在储藏各个阶段实现＂降温冷却、防热控温、通风排热、散热降温＂的目标。
大豆安全储藏工艺与技术
【摘 要】
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在分析大豆主要储藏特性的基础上,系统研究了大豆储藏技术工艺,提出了以控温储藏为主、适时通风为辅的储藏方式,将大豆水分、含杂量和储藏温度、湿度控制在安全范围内,在储藏
【机 构】
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中央储备粮临沂直属库沂南分库
【出 处】
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粮食加工
【发表日期】
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2011年2期
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