【摘 要】
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利用高效液相色谱法测定饮料中的新红、诱惑红及赤藓红含量,确定了检测条件为:Agilent C18（150 mm×4.6 mm,5μm）色谱柱,柱温25℃,流动相为乙酸铵-甲醇（92:8,V/V）,流速1.0 mL/min
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利用高效液相色谱法测定饮料中的新红、诱惑红及赤藓红含量,确定了检测条件为:Agilent C18（150 mm×4.6 mm,5μm）色谱柱,柱温25℃,流动相为乙酸铵-甲醇（92:8,V/V）,流速1.0 mL/min,进样量10μL,检测波长254 nm。结果表明,新红、诱惑红及赤藓红在050μg/mL范围内线性关系良好（R2=0.999 8）,平均加样回收率为91.0%96.8%,平均相对标准偏差（RSD）为0.4%2.9%新红、诱惑红及赤藓红的检出限分别为0.10 mg/kg、1.00 mg/kg及0.70 mg/kg。该方法快速准确,适用于饮料中的新红、诱惑红及赤藓红含量的测定。
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