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目前大部分本专科院校均开设“化学反应速率和活化能”测定实验，大多选用过二硫酸铵与碘化钾反应，记录淀粉遇碘变蓝时间，最后进行数据处理得出反应速率、反应级数、速率常数和活化能等系列值。从“实验原理、实验步骤和实验数据处理”三个环节展开探讨，为实验教师提供实用的教学参考，同时切实提学生的实验操作技能和理论素养。