论文部分内容阅读
通过设置揉捻机的两种转速，研究揉捻转速对“绿宝石”茶加工中的影响作用。结果表明：慢揉处理，芽叶完整较好，细胞破碎率低，成品茶外形优于快揉处理，更能满足“绿宝石”茶的品质要求；“绿宝石”茶的成形与揉捻转速关系不大，成形的关键工艺是做形，慢揉处理成品茶制率高于快揉处理。
两种揉捻转速在“绿宝石”茶加工中的对比试验
【摘 要】
：
通过设置揉捻机的两种转速，研究揉捻转速对“绿宝石”茶加工中的影响作用。结果表明：慢揉处理，芽叶完整较好，细胞破碎率低，成品茶外形优于快揉处理，更能满足“绿宝石”茶的品质要求
【机 构】
：
贵州春秋实业公司,贵州省茶叶研究所,安徽农业大学茶与食品科技学院
【出 处】
：
山地农业生物学报
【发表日期】
：
2010年3期
【基金项目】
：
基金项目：贵州省重大专项“贵州茶产业关键技术研究与产业化示范”基金[黔科合重大专项字（2008）6015]
其他文献
2009年11月17日至18日，“2009年世界（南宁）越南各侨校校友联谊恳亲大会”在广西首府南宁市隆重举行，来自世界22个国家和地区的越南各侨校校友1000多人齐聚南宁，畅叙同窗友谊和思乡
一般应用凝集处理、活性碳吸附、臭氧氧化处理等物理化学处理对染色废水进行脱色，但处理费用高。文章探讨利用耗电量少的紫外线照射，并利用同时发生的臭氧气体，通过添加氧化剂过
瑞士汽巴精细化工公司宣布将在未来2年裁员950人，其中汽巴在巴塞尔的总部将裁员250到300人．纺织部门受影响最大。汽巴在瑞士的职员总数为4000人，其中3300人在巴塞尔总部。
灌阳县位于广西桂林市东面,北与全州县接壤,南与恭城县交界,西与兴安县、灵川县毗邻,东与湖南省江永县、道县为邻。县域面积1837平方公里,辖3镇7乡138个行政村。全县总人口27
采用密度和纯氮用量两因素随机区组设计,进行种植密度和纯氮用量对烤烟总氮和烟碱影响的研究。结果表明,纯氮用量为90kg/hm^2时,随种植密度增加,烟碱含量下降,总氮含量增加;
本刊自2003年第3/4期起,连续共39期刊登了作者赵美法“有机氯中间体系列报道”,至本期暂告一段落。其间,我们陆续收到了许多读者来函来电。有的反映“读了该系列报道,对吃氯
广西是全国集中安置归难侨较多的省份之一。全区现有华侨农林场22个，华侨工厂7个，拥有土地面积155．17万亩，其中农林业已利用面积73．6万亩。总人口12．5万人，其中归难侨6万人，职工4．8万