“伊藤信吾家的豆腐店”等管理故事三则

来源 :领导文萃 | 被引量 : 0次 | 上传用户:yongshuai520
下载到本地 , 更方便阅读
声明 : 本文档内容版权归属内容提供方 , 如果您对本文有版权争议 , 可与客服联系进行内容授权或下架
论文部分内容阅读
  伊藤信吾家的豆腐店
  
  哲理的故事:
  2005年,日本伊藤信吾家里经营着一家豆腐店,生意非常冷清,面临倒闭,全家人都非常焦虑。
  一天,伊藤信吾看电视时,看到一个明星经纪人谈到,走红的明星大多需要精心地包装。伊藤一下子眼前一亮,下定决心要给豆腐做好“包装”,给它一个崭新形象。他把自己的想法告诉父亲,要让自家的豆腐变成明星豆腐。
  虽然,他的想法让人难以置信,但父亲还是决定把豆腐店交给他打理,放手一搏。伊藤信吾接手豆腐店立即更改为新潮的店名——男前豆腐店。之后,又钻研起豆腐的形象,传统的豆腐就是一成不变的白,必须先给塑造一个可爱又全新的形象。
  很快,豆腐的造型就出现了水滴形、椭圆形、星形等形状,又别出心裁地在豆腐面上浇灌了“男”字,还在包装盒底部加了隔水板,让豆腐和渗出的水分开。
  可是,生意还是不见起色。经过几次调研分析,仅是塑造豆腐的新形象还不够,更是要改良豆腐的味道!于是,伊藤信吾开始钻研豆腐的生产工艺,并找到了提升豆腐口感的绝佳办法:在原料选择上,选用价格高出几倍的北海道大豆和鹵汁。但遗憾的是,生意并未有太大起色。
  一天他路过一家生意爆满的甜品店时,突发奇想何不把豆腐当甜点吃?当即,他便研制出一款味道清淡水分又多,淋上蜂蜜可直接当甜点来吃的豆腐。在包装上也巧花心思,放在冲浪板的容器包装上,还起名叫“乘着风卖豆腐的约翰尼”。果然,食客纷纷赞赏,大受欢迎。此外,他还研制了豆腐乳、煎豆腐、豆腐锅等产品,豆腐经常一天能卖出好几万盒,甚至顾客还要排队预定!
  然而,伊藤信吾担心会过度透支品牌的持续力,继而致力提升品牌的附加值,孵化出了五花八门的衍生品,有耳钉、钥匙链、T恤,甚至自创手机铃声,产品应有尽有且备受消费者欢迎。就此,男前豆腐店踏上了时尚潮流的前沿,伊藤信吾也被称为最佳豆腐经纪人!
  接着,人气动漫《海贼王》剧组找上他,共同开发了“角色豆腐”,在包装上印有动漫人物形象,玩具厂商也找上门与之合作。这些跨界合作进一步使之占领消费市场,使品牌获得更大的生存周期。
  故事的哲理:
  日企经验证明:永远不要抱怨市场冷落了你,永远不要抱怨市场已经饱和。只要专心钻研人性,市场永远可以继续细分,永远存在荒芜的蓝海。
  医生的“40秒问候制”
  
  哲理的故事:
  斯蒂芬·特恰克是美国库伯大学医疗中心重症监护医生,已经有20多年工作经验。
  随着工作年限的增加,特恰克发现自己不知不觉已进入职业倦怠期。诊断过程中,他很少和病人深入交流,甚至不愿意多说一句话。
  一次,特恰克为晚期胃癌患者罗伯特问诊。罗伯特瘦骨嶙峋,全身几乎没有肌肉,因为疼痛,他神情痛苦,身体歪歪斜斜躺在轮椅中。特恰克用教科书式的语言问询:“腹部还疼吗?”罗伯特双手颤颤巍巍摸着肚子说:“很疼,像针扎一般,一到晚上更疼……”还没等罗伯特说完,特恰克打断他:“用药以后有没有缓解?”罗伯特停顿片刻回答道:“止痛药最多可以维持一个小时,其余时间还是难以忍受。大夫,有没有什么办法能让我不疼呢?”特恰克没有作答,继续问道:“除了疼痛,你还有什么感觉?”连续提问的过程中,特恰克几乎没有抬头,一直低头做问诊记录。
  突然,诊疗室内异常安静,特恰克好奇地抬起头,只见罗伯特双唇紧闭,冷冷地看着他,一滴眼泪慢慢溢出罗伯特的眼眶。特恰克的心被刺痛了,意识到自己的冷漠对老人带来的伤害,他忙伸出双手,紧紧握着罗伯特的手,关切地说:“我知道,您一定很痛。”罗伯特平静了一些,但仍没有说话。特恰克附身说:“请相信,我会陪在你身边,和你一起度过最难受的时间。”这时,罗伯特的脸上浮现出一点笑容:“谢谢您,特恰克先生。”离开诊室时,罗伯特艰难地回过头说:“我好像不那么疼了。”
  寥寥数语问候,让罗伯特的情绪大为改善,也让特恰克深受震动。特恰克开始关注医疗行业的危机,他发现,对重症监护室的医生来说,疼痛和死亡每时每刻都在发生,但对患者和家属来说,这是人生最糟糕、最难过的日子。
  特恰克专门做了统计,在重症监护室工作10年,大约有50%的医生失去了同情心。而一旦自我觉察后,很多医生的良心备受煎熬,或辞职、或转行,造成医疗资源的极大浪费。另一方面,由于医生和患者之间交流不顺畅,造成患者检验和转诊次数增多,医疗费用支出明显增长。
  升为主治医生后,特恰克开始在科室推行“问候病人”这一举措。副主任威廉姆斯并不赞同这一做法,当面抱怨道:“每位医生的诊疗时间都很宝贵,病人还在排队等候,将时间用在无关痛痒的问候上,难道不是资源浪费吗?”其实,威廉姆斯的意见有一定代表性,随着患者的增多,工作量和工作程序的增加,超过56%的医生根本没有时间表达同情心。
  为了将“问候”进行下去,特恰克在交流的语言和时间方面充分调研,最终形成“40秒问候”——“我会一直陪着你”“我会和你一起经历”“每一个治疗阶段我都不会放弃你”……
  很快,特恰克的做法引起库伯大学医疗中心研究人员的注意,没想到仅仅40秒的问候,让医生和患者之间搭起一个情感桥梁,既有效降低了患者的焦虑水平,带来精神安慰,也对治疗效果产生积极影响。与此同时,同情心的表达在一定程度上缓解了医生的职业倦怠感,提高了身体的抗压能力,离职人数也有所减少。(侯美玲)
  故事的哲理:
  当实用主义、业务导向成为企业管理者的价值追求时,常常忘记了面对困境的员工,他们需要的不仅是解决方案,更需要上司真心的理解、激励与抚慰。很多时候,人不是败于方法,而是败于失去信心。
  “过冬”的斯坦福大学
  
  哲理的故事:
  1980年代,全球爆发经济危机,美国各大院校陷入财政危机之中,斯坦福大学也不例外。
  作为校长,约翰·亨尼斯自知责任重大,决定实施一系列措施。措施之一是广开财源。那段时间,他的精力主要用来为学校筹款,写演讲词、四处演讲、会见企业负责人和大财阀。在亨尼斯的努力下,社会各界向斯坦福的捐款数额不降反增。
  与此同时,亨尼斯要求以节流的方式压缩各种活动经费,但前提是不降低教学质量。他还以身作则,主动将工资降低10%。在他的影响下,学校教职工纷纷加入降薪行列。
  不久,亨尼斯公布第三个措施,降低或免除低收入家庭学生的学费和住宿费,同时增加优秀学生奖学金。亨尼斯的这一举措引来部分教师不满,反对的声音多次出现。这天下午,原本准备外出筹措资金的亨尼斯改变行程,邀请这些人前来座谈。座谈会一开始,安德森老师提出了困惑:“经济危机期间,全校都在开源节流,但在对待学生方面,您却慷慨解囊,实在难以理解。”
  亨尼斯解释道:“经济危机影响了大部分人的收入,当然也包括众多学子的家庭,提高奖学金、降低学费和住宿费的做法是为了让优秀学生和贫困生能安心学习,不至于影响学业或辍学。”听了亨尼斯的话,教师们默默点头。接着,亨尼斯说:“我分析了这段时间的捐款情况,发现斯坦福的毕业生捐款时更积极主动,特别是优秀生和贫困生,因为对学校有特殊感情,他们更愿意以这种方式回馈学校和社会,这对斯坦福来说是良性循环。”听到这里,会议室响起雷鸣般的掌声。
  在亨尼斯的努力下,斯坦福大学的财政危机得以平稳渡过。
  (侯美玲)
  故事的哲理:
  危机之下,“焦虑情绪”的蔓延时常比危机本身更可怕。此时,或许也正是组织修炼内功的最好时刻,什么才是企业的核心竞争力?要如何通过变革去提升它?过冬不是苦熬,而是打造核心价值的好机会。
其他文献
春风  1.观点|民主制度不是“飞来峰”(《领导文萃》2016年12月下)  一个国家实行什么样的民主模式,很大程度与这个国家的历史和发展水平相适应,照别国的模式行不通,中国的民主既把握住了长期形成的传统,又把握住走过的发展道路,着眼解决现实问题,民主建设是一个过程。  我爱我家  2.品读|四宁四毋(《公务员文萃》2016年第十二期)  总抱讨好之心,做人必巧言令色,堕入一个“奸”字;做事必争名
段立生 著  广西人民出版社 2018年3月出版  圣彼得堡的造型艺术精美绝伦,地底下的埃及令人震撼,“吴哥式微笑”神秘迷人……不同的文化繪就了一幅幅绚丽多彩的图景。作者钩沉历史,以诗意的文笔深入呈现了美洲、欧洲、非洲等地缤纷多彩的历史、艺术、建筑,乃至街头文化和当地人的生活情态,异域迷人的风貌、幽深的历史、独特的文化一一跃然纸上。
就业关乎人民群众的切身利益,关乎经济发展和社会和谐稳定,一直是党和政府高度关注的重大问题。今年的两会,政府工作报告提“就业”39次,成为第一高频词。同时,全球新冠肺炎疫情持续蔓延,世界经济下行风险加剧,不稳定不确定因素显著增多,保障居民就业的任务依然十分艰巨。面对复杂的内外部经济环境,如何认识我国当下的就业形势?新冠肺炎疫情催生新的就业形态会带来哪些新的机会和问题?为此我们专访了中国人民大学劳动人
但凡接触过古典小说的读者,都听过“十八般兵器”的说法,但具体是哪18种,则说法不一,《大保镖》中讲的版本只是其中之一,另一个版本来自《水浒传》:史进每日求王教头点拨十八般武艺,一一从头教起。哪十八般武艺?矛锤弓弩铳,鞭锏剑链挝,斧钺并戈戟,牌棒与枪杈。  综合各版内容来看,这是个异常丰富的武器体系。可以按攻击距离分成短柄、长柄、投掷、远射等多种,也可以按伤害方式分成砍杀类、穿刺类、打击类等,实在是
1块钱,你买不了吃亏买不了上当,但你能买到1个宜家冰激凌。  作為餐饮界一股不可忽视的力量,宜家让人忍不住一逛再逛的秘密就在于出口处的冰激凌。  对于许多人来说,在吃下1支冰激凌之前,这次的宜家购物经历都不算完整。正常人都无法抵抗这种远低于市场价格的美味甜品。在宜家吃东西不只是一种选择,还是一种生活方式。  “商业内幕”网站称宜家餐厅是美国最被低估的连锁餐厅之一。其调查显示,高达30%的顾客仅仅出
改革开放以来,中国充分利用劳动力的数量与结构优势,获得了劳动密集型产业的国际竞争力,在全球产业分工中占据了世界制造业工厂的地位,成就了经济增长的奇迹。但是近年来,劳动力成本上升,人口老龄化,许多人把中国经济动力的不足归结为人口出生率的下降。那么人口出生率下降是中国的真问题么?  中国劳动力面临着长期过剩,而不是不足  首先,我国存在着就业不充分的问题,存在着劳动力过早退休从而导致一部分劳动力资源闲
如今描述帝王多情,常说不爱江山爱美人。台湾歌手李丽芬有首歌名为《爱江山更爱美人》,一个更字,气派更大些。要显得帝王宠溺,也免不了朝后妃来一句“看,这是朕为你打下的江山!”  江山=天下=社稷=国土,似乎顺理成章嘛。  但是,等一下。岳飞著名的口号“还我河山”,不提江山。《史记·赵世家》说“燕秦谋王之河山,闲三百里而通矣”,还是河山。祖国大好河山,依然不是江山。  河山与江山,差别在哪儿?  众所周
[美]赫德里克·史密斯 著  新星出版社 2018年6月出版  本书从二战后美国经济空前繁荣入手,详细地描述了从二战后至上世纪70年代是美国梦的形成和繁荣时期。自此以后,美国梦面临挑战,90年代開始解体,到2008年经济危机,彻底消亡。作者在书中细致入微透析的美国社会各种政治经济问题,特别是财富分化,也正是特朗普获胜的原因,更是美国政府当下要着力解决的问题。作者为普利策新闻奖得主。
外表是英法美最爱  美国人喜好“个人魅力”型领导人的传统,应该始于肯尼迪。参照肯尼迪的长相,美国人希望他们的领导人面相俊美,或者看起来孔武有力,有着浓密的头发和柔和的腰部曲线。当然,这些并不是成为领导人的必要条件。但作为一个有利条件,你就不难理解,为什么美国人最喜爱的两位外国领导人,是当年意气风发的托尼·布莱尔,以及玉树临风的尼古拉·萨科齐。不得不提的是,有布吕尼这样前时装模特当老婆,也为萨科齐的
中国全国人大会议发言人张业遂说,中国绝不输出中国模式,但如果一些国家对中国发展的经验和做法感兴趣,“我们愿意討论、分享,但绝不会强加于人”。张业遂也强调,中国的发展有利于世界的和平稳定与繁荣,中国通过自身的发展,给世界的发展提供了更多的机遇,特别是为世界经济增长、国际贸易的发展和全球减贫事业做出了重要的贡献。(新加坡《联合早报》)