闻香识人

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  如果一个大美人从你身边经过,你正看得发呆,忽然却闻到她身上有一股异味,也许是她头发不干净,也许是她衣服不干净,也许这个大美人有狐臭,这无疑是一件大煞风景的事情,所以香水这个物什,实在是女人们居家旅行,老少咸宜的必备物品。在我国古代,香水有一个另外的名称,叫作香药,香药既可以带在身上,也可以放在家中,它能令你全身香喷喷的,也能除异味,还能杀菌,功能繁多,可见是一个好东西,女人们都爱它。但在我国的宋朝,却出现了一个非主流的现象,那便是男人也喷香药!
  我国古代的香药,历来产地和产量都不多,大概有几个地方出产,第一是我国今天的新疆、甘肃、陕西、云贵一带,这个地方产麝香,这种麝香是麝等动物身上的一种分泌物,是动物香,麝鹿本来就很难捕捉了,抓到之后还要费尽心力去制作,那么,可想而知,这种动物香在我国古代是价格高、产量少的珍稀物品。第二,是产自福建、湖南、两广一带的植物香,品种有很多,比如苏合香、沉香、檀木香、丁香、橄榄香等等。这种植物香也是产量少,而且质量也不高。
  可以断定,我国的这些国产香,是只能供应给有钱阶级的,一般老百姓是享受不了的。到了宋朝,这个我国大一统王朝里商业最为活跃发达的王朝,普通老百姓用香药便不再是一个梦想,而是成为了现实。出现这个利好情况的原因很简单,那便是因为大宋的海外贸易非常发达,今天的东南亚和阿拉伯等地区在古代是专门产香料的地方,比如越南的沉香、蓬莱香,印度的栀子花香、蔷薇花香,印度尼西亚的豆蔻、芦荟,阿拉伯的安息香、檀香等等。他们这些国家和地区的香药产量大、质量好,而且价格便宜。
  贸易的最终目的,便是互通有无,在东南亚阿拉伯那边,我国古代的瓷器,漆器,铜器,茶叶等这些最平常不过的日常用品成为了珍稀宝贝,而他们那边最平常的香药,在我国古代却又是很宝贵的奢侈品。所以两边一交易,香药的价格便大大下降,走入了寻常百姓家。用一个瓷碗或用半斤茶叶便能换回来大量的香药,这个代价在一般老百姓看来还是可以接受的。
  梅询是北宋的名臣,给国家干过不少大事,虽然他不太知名,但他的侄子却大大的有名,便是宋朝诗人的开山祖师梅尧臣。在欧阳修写的《归田录》中记载了梅询先生爱生活,爱香药的事迹。欧阳修记载说:梅先生最爱香药,他住在家里,每天早上起来第一件事既不是刷牙漱口,也不是上厕所,而是先喷香。喷香水具体过程如下:梅先生先把香料放入一个铜炉中焚烧,等到散发出阵阵香味时,梅先生便赶紧把今天要穿的衣服覆盖在这个铜炉上,而且还把衣服的两个袖子扎起来,以便让香味更充分地进入到衣服内。吃过早饭后,梅先生便会把这香喷喷的衣服取下来穿在身上,那么在这一天的时间里,无论他是去菜市场买菜,还是去别人家里做客,只要他把袖子微微一抖,便会取得“郁然满室浓香”的效果。
  北宋的赵抃,他一生经历仁、英、神三朝,被称为“铁面御史”,所以当时宋朝人说铁面无私并不是指包公,而是在说赵先生。苏东坡为他写了一篇长达一千五百字的文章称赵先生的人格操守是“玉比其洁,冰拟其莹”。可见赵先生在当时世人的心目中地位很高。这位铁面无私的赵先生最大爱好也是香药。赵抃和梅询的手法差不多,不过梅询用的是铜炉,赵抃用的是大蒸笼,估计赵抃的这个效果更好,他身上会更香!
  到了南宋,男人们更是爱香药,在记载民间民生的专著《梦粱录》中,便描述了市井中很多买卖香药的店铺、地摊,还列出了很多男人买卖香药使用香药的例子。男人们使用香药,不但成为了一种时尚,也成为了一种社交行为,比如周密的《齐东野语》记载说:有个姓王的书生,家中牡丹盛开,便邀请了亲人朋友们前来观赏,王书生等人到齐之后,便问家里人:“香味已经散发了没?”家里人回答:“发啦!发得不能再发啦!”王书生很满意,便亲自去把房内的帘子卷起,只见那房内一股浓香扑面而来,且久久环绕着大家,让大家觉得如入仙境。
  男人们爱香药,不但比女人们更执著而且更专业,把香药当成一种事业在做,当成一种技术在研究。在南宋人的记载中,有许许多多解释和介绍焚香、熏香、佩香、制香的方法和技巧,这份狂热,估计不但会使当时的女性们汗颜,大概也会让我们今天的女性惊叹了!
  编辑/姚晟
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