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<正>14《生乳》标准的蛋白质和菌落总数指标是科学合理的《生乳》标准将生乳定义为"从符合国家有关要求的健康奶畜乳房中挤出的无任何成分改变的常乳。产犊后7天的初乳、应用抗生素期间和休药期间的乳汁、变质乳不应用作生乳。"从健康奶畜乳房中挤出的常乳都应当被纳入标准范围进行监督。《生
解答乳品安全国家标准(二)
【摘 要】
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<正>14《生乳》标准的蛋白质和菌落总数指标是科学合理的《生乳》标准将生乳定义为"从符合国家有关要求的健康奶畜乳房中挤出的无任何成分改变的常乳。产犊后7天的初乳、应用
【出 处】
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农业工程技术(农产品加工业)
【发表日期】
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2010年09期
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