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介绍了在《动物性食品理化检验》课程中,通过教学内容的整合、教学方法的提升、摒弃单一的考核方式以及加大实践教学考核力度等教学改革的几点措施,以期对提升学生的实践动手能力和分析问题解决问题的能力起到良好的效果.
《动物性食品理化检验》课程实验教学改革探索
【摘 要】
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介绍了在《动物性食品理化检验》课程中,通过教学内容的整合、教学方法的提升、摒弃单一的考核方式以及加大实践教学考核力度等教学改革的几点措施,以期对提升学生的实践动手
【机 构】
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新疆农业大学动物医学学院
【出 处】
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畜牧与饲料科学
【发表日期】
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2004年期
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