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本试验通过对１８份样品芽菜种类的筛选及栽培技术的研究，经过多次试验，结果表明，供试的１８份材料均可用于芽菜的生产，其中尤以小灰豌豆；荞麦、叶用萝卜、空心菜、落葵、冬寒菜等种子价格便宜，来源可靠污染少，投入产出比大，生产工艺简单、产品适口性好，可在本地采种，经济效益可观，适合大量的生产。
芽菜种类筛选及栽培技术研究初报
【摘 要】
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本试验通过对１８份样品芽菜种类的筛选及栽培技术的研究，经过多次试验，结果表明，供试的１８份材料均可用于芽菜的生产，其中尤以小灰豌豆；荞麦、叶用萝卜、空心菜、落葵、冬寒菜等种子价格
【机 构】
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黑龙江省农科院园艺研究所,哈尔滨市自来水公司
【出 处】
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北方园艺
【发表日期】
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1996年3期
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