【摘 要】
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本文研究青霉菌TA150301发酵产物类红曲色素的体外抗肿瘤作用.用倒置显微镜观察细胞形态变化,MTT法检测细胞增殖抑制率,荧光显微镜和流式细胞仪检测凋亡细胞,Western-blottin
【机 构】
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北京工商大学食品学院 食品添加剂与配料北京高校工程研究中心 北京市食品风味化学重点实验室 北京100048北京工商大学计算机与信息工程学院 北京100048;
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本文研究青霉菌TA150301发酵产物类红曲色素的体外抗肿瘤作用.用倒置显微镜观察细胞形态变化,MTT法检测细胞增殖抑制率,荧光显微镜和流式细胞仪检测凋亡细胞,Western-blotting检测Caspase-3的表达.结果表明,HeLa细胞随着红色素浓度的升高,细胞凋亡形态较典型;MTT法显示:当红色素质量浓度为200mg/L时,HeLa细胞凋亡率为75.40％;添加红色素达200 mg/L,流式细胞术检测凋亡率为26.58％;与对照组相比,添加红色素使HeLa细胞Caspase-3表达水平上调.该红色素对HeLa细胞有良好的抑制效果,具有浓度依赖性.
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