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茶多酚是茶叶提取物中的一种多羟基酚类物质,优点显著,极具开发价值.介绍茶多酚的理化性质、安全性、生物学功能及在畜禽生产中的应用.
茶多酚在畜牧生产中的应用研究
【摘 要】
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茶多酚是茶叶提取物中的一种多羟基酚类物质,优点显著,极具开发价值.介绍茶多酚的理化性质、安全性、生物学功能及在畜禽生产中的应用.
【机 构】
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南京农业大学动物医学院
【出 处】
：
现代农业科技
【发表日期】
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2007年19期
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