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文章论述了黑龙江民族职业学院创建的乳品工程类校研企“1＋1＋1”产学结合人才培养模式，通过实施专业课前置、工学结合、三支导师育人，以任务驱动开展项目化教学，实现了工学交替、“教、学、做一体化”，采取了新的管理和教学运行方式，保证了培训质量，提高了学生素质，增强了就业能力。该创新培养模式得到了政府大力肯定与支持、企业的认可、学生家长满意、媒体的高度关注，学生就业前景极其乐观。