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建立了一种己酸发酵液中己酸的检测方法。己酸发酵液经硫酸酸化处理后,用二氯甲烷萃取,利用气相色谱检测萃取液中的己酸。结果表明,定量检测限为10mg/L,线性相关系数R-2值为0.9999,回收率为98.05%-101.88%,检测结果的相对偏差（RSD）为0.32%。
己酸发酵液中己酸的检测方法
【摘 要】
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建立了一种己酸发酵液中己酸的检测方法。己酸发酵液经硫酸酸化处理后,用二氯甲烷萃取,利用气相色谱检测萃取液中的己酸。结果表明,定量检测限为10mg/L,线性相关系数R-2值为0
【机 构】
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四川宜宾五粮液股份有限公司
【出 处】
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酿酒科技
【发表日期】
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2017年2期
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