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本文阐述了高校开设《食品安全与人体健康》通识课的重要性和必要性,初步探讨了该课程的教学内容、教学方法及考核方式等问题。本研究对高校《食品安全与人体健康》课程的教学改革具有一定的参考作用。
高校开设《食品安全与人体健康》通识课探究
【摘 要】
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本文阐述了高校开设《食品安全与人体健康》通识课的重要性和必要性,初步探讨了该课程的教学内容、教学方法及考核方式等问题。本研究对高校《食品安全与人体健康》课程的教
【机 构】
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苏州大学医学部基础医学与生物科学学院
【出 处】
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教育教学论坛
【发表日期】
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2018年49期
【基金项目】
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苏州大学教改课程(TX305018)
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