【摘 要】
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<正> 当前,农村都在大力推广省柴灶,由于省柴灶的灶门、灶膛比旧式灶小,所以烧火、用火方法也要适应这个特点,实行科学烧火。否则,即使省柴灶建得再好,省柴效果也不明显。常
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<正> 当前,农村都在大力推广省柴灶,由于省柴灶的灶门、灶膛比旧式灶小,所以烧火、用火方法也要适应这个特点,实行科学烧火。否则,即使省柴灶建得再好,省柴效果也不明显。常言道:“三分炉灶七分烧”,就是这个道理。 1.烧干柴,柴的粗细适当。俗话说:“要省柴,必须干。”木柴是高挥发物质,挥发速度快。木柴的含水率对木柴的热值、燃烧温度和燃烧速度影响很大,它要吸收很多的热量才能蒸发柴内的水分,使柴预热气化、燃烧。随着含水率的增加,燃烧时温度就降低,所以越湿越费柴。柴要干,还要细。柴细接触空气面大,反应生成的热相对多。烧火前要把木柴劈细,把玉米秆、高梁秆、棉花秆折断,其长短30—40厘米,直径3—4厘米,使木柴内的碳氢化合物能较快地析出和燃烧,缩
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