【摘 要】
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在当今社会,人们对食品安全问题的重视程度前所未有,因此必须要加强食品安全检测,探索不同的食品检测方法.其中,近年来,在微生物检验中应用抗体检验方法有所增加.随着微生物
【机 构】
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在当今社会,人们对食品安全问题的重视程度前所未有,因此必须要加强食品安全检测,探索不同的食品检测方法.其中,近年来,在微生物检验中应用抗体检验方法有所增加.随着微生物检测技术不断发展,很多检测技术方法都已发展成熟,经过深入的开发和研究,出现了很多种类的检测仪.虽然现在的食品检验技术较过去已有很大的进步与发展,但我国的食品检验技术与其他国家仍有差距.鉴于此,本文主要分析我国食品添加剂与食品安全问题.
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