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研究了分离和油脂 酚类抗氧化剂的反相高效液相色谱法,以甲醇-水-乙酸体系为流动相,采用梯度流脱,可在30min内将9种物质完全分离并进行定量测定。一范围为1×10^-6-200×10^-6,检出限为2×10^-6;回收率为82.4% ̄98.7%,相对标准偏差为1.01-4.74%。方法具有快速、简便、准确的特点。