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详细回顾现有的边缘检测技术、方法及其在农产品加工中的应用，并对今后的边缘检测进行了展望。
数字图像边缘检测算法及其在农产品加工中的应用
【摘 要】
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详细回顾现有的边缘检测技术、方法及其在农产品加工中的应用，并对今后的边缘检测进行了展望。
【机 构】
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长沙商贸旅游职业技术学院
【出 处】
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食品与机械
【发表日期】
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2009年3期
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