甘氨酸的生产和应用

来源 :精细化工原料及中间体 | 被引量 : 0次 | 上传用户:q_yong
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甘氨酸又名氨基乙酸,乙氨酸,英文名称Glycine(Aminoacetic acid),分子式为C2H5NO2,结构式NH2CH2COOH,是一种结构最简单的氨基酸,外观为白色结晶或结晶性粉末。熔点为262℃(分解),有特殊甜昧,可溶于水,微溶于乙醇、乙醚、吡啶。
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