【摘 要】
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以平顶山6个产烟县（市）调制后烟叶为材料,研究其烤烟常规化学成分和中性致香成分组成和含量的差异。结果表明：（1）6个产烟县（市）烟叶总糖和还原糖含量均值分别为23.45%和19.37%,还原
【机 构】
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天昌国际烟草有限公司天昌复烤厂,天昌国际烟草有限公司,河南省烟草公司平顶山市公司
【基金项目】
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中国烟草总公司浓香型特色优质烟叶开发重大专项（110201101001 TS-01）, 平顶山市烟草公司科技项目（PDSKJ2017018）
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以平顶山6个产烟县（市）调制后烟叶为材料,研究其烤烟常规化学成分和中性致香成分组成和含量的差异。结果表明：（1）6个产烟县（市）烟叶总糖和还原糖含量均值分别为23.45%和19.37%,还原糖、总糖、糖氮比的变异系数较大,分别为25.89%、24.18%、25.51%;烟碱、总氮、钾、氯含量平均值分别为2.35%、2.59%、2.03%和0.65%;蛋白质含量为7.89%;淀粉含量偏高,平均值为6.60%。除氯和淀粉含量外,其余常规化学指标及比值处于适宜范围之内,各指标有一定差异,但差距不大。（2）中性致
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