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去冬今春,全国各地高端的餐饮的生意都大幅下降,就连中端餐饮也受到了不同程度的影响,可是重庆清华大饭店近几个月的营业额却比去年同期增长了100万.这家面积达5000平方米的大型餐馆为何能在逆势中保持增幅呢?
提前转型成功的清华大饭店
【摘 要】
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去冬今春,全国各地高端的餐饮的生意都大幅下降,就连中端餐饮也受到了不同程度的影响,可是重庆清华大饭店近几个月的营业额却比去年同期增长了100万.这家面积达5000平方米的
【出 处】
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四川烹饪
【发表日期】
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2013年5期
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